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Torcedor do Fluminense desenvolve cerveja para celebrar o título da Libertadores

Mestre cervejeiro Leonardo Botto criou uma Golden Ale com raspas de casca de laranja importadas da Argentina

Agência O Globo - GLOBO 09/03/2024
Torcedor do Fluminense desenvolve cerveja para celebrar o título da Libertadores
Fluminense - Foto: Instagram - @fluminensefc

A frase do técnico Fernando Diniz, "Todo dia é 4 de novembro", foi levada a sério pelos torcedores, que desde então, não param de comemorar a conquista da sua primeira taça da Libertadores, no ano passado. Um deles é o mestre cervejeiro Leonardo Botto, que criou uma cerveja Golden Ale, a Glória Eterna, para deixar o seu amor pelo clube registrado.

No rótulo, uma arte do cartunista Marcelo Tibúrcio com o Papa João Paulo II, conhecido como o padroeiro do time carioca, segurando uma caneca cheia de cerveja, a taça da Libertadores e o Cristo Redentor ao Fundo. A letra "O", de Glória Eterna é representada pelo Maracanã, local onde o tricolor se consagrou Campeão da América. O texto diz que a bebida foi criada para celebrar o momento de júbilo do Fluminense, tem gosto de vitória, de gratidão e ode à torcida e aos símbolos tricolores. Explica que sua coloração dourada é dos campeões, leve, refrescante, com baixo amargor e notas frutadas conferidas pela adição de raspas de casca de laranja importadas da Argentina, deixando claro que a escolha da matéria-prima não foi uma coincidência.

— Fiz a bebida para comemorar com os amigos no fim do ano passado, mas ela só ficou pronta em fevereiro e foi lançada apenas semana antes da Recopa, onde fomos consagrados campeões mais uma vez — conta Botto.

A Glória Eterna teve só 796 garrafas. Todas já foram vendidas. O sucesso foi tanto que Botto avalia uma nova remessa. No entanto, o tricolor que quiser experimentar, deve seguir o Instagram @gloriaeterna1902 porque sobraram nove barris de chope, um total de 450 litros, que ainda poderão ser degustados.

— Vamos colocar esses barris em bares e restaurantes que os donos sejam tricolores. A ideia é disponibilizar depois dos jogos em que formos campeões esse ano para celebrar entre amigos — adianta o mestre cervejeiro.

Essa não foi a primeira cerveja tricolor desenvolvida por Botto. A primeira foi em 2007 quando o time carioca venceu a Copa do Brasil, uma vitória que deu fim a um jejum de 23 anos sem conquistas nacionais do clube.

— Eu tive um sonho em 2007 que me dizia que para sermos campeões da Copa do Brasil, eu tinha que fazer uma cerveja. Fiz e deu certo, vencemos. Desde então, acredito na superstição. Comecei a desenvolver a Glória Eterna em outubro do ano passado — detalha.