Na manhã desta quarta-feira (4), alunos e professores que participam do projeto “Em cada canto, um encanto” irão realizar a despesca no tanque montado no terreno da Escola Municipal Benjamin Felisberto da Silva, na comunidade de Gruta d’Água, na zona rural de Arapiraca.
Coordenado há dois anos pela professora e diretora Ednalva Pinheiro, o projeto conta com a participação dos alunos dos 4º e 5º anos do Ensino Fundamental.
Eles aprendem a plantar e colher frutos de leguminosas e hortaliças que plantaram, a exemplo de batata-doce, tipo Copinha, cultivada sem agrotóxicos, alface, espinafre, couve-flor, pimentão, tomate, cenoura, entre outros alimentos, com uma composteira que serve como adubo orgânico.
Tudo é produzido em meia tarefa de terra, onde também são colhidas plantas com propriedades medicinas e tanque de peixe. As atividades contam ainda com a participação das professoras Cícera, equipe serviçais e merendeiras da escola.
Já foram colhidos mais de 100 quilos de batata-doce, do tipo Copinha, em apenas um canteiro. Essa foi a primeira colheita do grupo.