O consumo de sorvete teve crescimento de 8,5% no ano passado, superando as expectativas do setor, de avanço de 5%. O dado é da Abrasorvete, associação que representa fabricantes, fornecedores, distribuidores e varejistas de sorvete.

Pesquisa realizada pela entidade com associados mostra que mais da metade das empresas (56,4%) teve crescimento das vendas na alta temporada.

Para a próxima alta temporada, que vai de setembro a março, a indústria sorveteira está investindo aproximadamente R$ 100 milhões, sendo que 61,5% confiam em resultados ainda melhores do que na temporada anterior.

A meta da Abrasorvete, prevista na campanha "50 em 10", é impulsionar o consumo de sorvetes e produtos gelados em 50% ao longo de uma década.