O Hospital Regional de Palmeira dos Índios (HRPI), sob gestão da Secretaria de Estado da Saúde (Sesau), tem intensificado os cuidados nutricionais voltados a pacientes com restrições alimentares. O objetivo é assegurar segurança, bem-estar e uma recuperação mais eficiente durante o período de internação.

Um exemplo dessa atenção é o caso de José Soares, de 65 anos, que procurou a UPA de Palmeira dos Índios na última sexta-feira (16) devido a uma crise gástrica e foi encaminhado ao HRPI. Após exames, foi diagnosticada intolerância severa à lactose. Desde então, sua alimentação passou a ser diferenciada e monitorada de perto pela equipe de nutricionistas do hospital.

“Antes de descobrir esse problema, achei que pudesse ter uma doença mais grave. Hoje, minha alimentação precisa ser pastosa e sem lactose. Eu não sabia que tinha essa intolerância. Fiz uma endoscopia e, agora, com a dieta adequada que estou recebendo, vou conseguir me recuperar e voltar para casa”, relatou Seu José.

A equipe de nutrição realiza uma avaliação minuciosa de cada paciente, considerando condições clínicas, necessidades terapêuticas e restrições alimentares específicas. Entre as dietas adaptadas estão opções com baixo teor de sal, para diabéticos, intolerantes à lactose, pastosas, enterais, entre outras, sempre elaboradas conforme protocolos clínicos e orientações médicas.

No hospital, cada paciente recebe seis refeições diárias, enquanto os acompanhantes têm direito a duas refeições. Todas as refeições são supervisionadas pela equipe de nutricionistas, garantindo que cada cardápio atenda às necessidades individuais.

Além do planejamento nutricional, o Hospital do Médio Sertão investe em rigorosos processos de higiene e controle de qualidade, assegurando que todas as refeições sejam preparadas e distribuídas de forma segura. O cuidado com a alimentação integra a política de humanização da unidade, promovendo atenção individualizada e conforto durante a internação.

“Uma alimentação adequada é de extrema importância para o tratamento e a recuperação do paciente. Nosso trabalho busca unir qualidade nutricional e segurança alimentar, respeitando todas as recomendações médicas”, explica Vitória Melo, nutricionista responsável pela produção. “Na cozinha, a equipe atua com total atenção à qualidade, segurança e sabor, refletindo o cuidado integral que caracteriza o hospital. Cada etapa do preparo é pensada para garantir que o paciente receba uma refeição segura, nutritiva e agradável”.

Com ações como essa, o hospital reafirma seu compromisso com a saúde e a segurança dos pacientes, mostrando que a alimentação adaptada é parte essencial da assistência integral prestada à população de Palmeira dos Índios e região.