Vida e Saúde

Beber muito em um único dia pode ser mais prejudicial ao fígado do que o consumo moderado diário, aponta estudo

Consumo excessivo episódico triplica o risco de fibrose hepática; condição atinge até 29% dos adultos brasileiros

Agência O Globo - 02/04/2026
Beber muito em um único dia pode ser mais prejudicial ao fígado do que o consumo moderado diário, aponta estudo
Imagem ilustrativa gerada por inteligência artificial - Foto: Nano Banana (Google Imagen)

Um novo estudo realizado com adultos revelados com doença hepática gordurosa não secreta (DHGNA) — que atinge entre 18% e 29% da população adulta no Brasil — revelou que essas pessoas apresentam risco significativamente maior de desenvolver fibrose hepática quando praticam o consumo excessivo episódico de álcool .

O consumo excessivo, de acordo com os pesquisadores, é caracterizado pela ingestão de quatro ou mais doses de bebida alcoólica pelo menos uma vez ao mês para mulheres (equivalente a quatro latas de cerveja com 5% de álcool) e cinco ou mais para homens.

Os dados analisados ​​são provenientes da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos, envolvendo mais de oito mil adultos entre 2017 e 2023.

O resultado contrário à percepção comum de que grandes quantidades de álcool consumidos seriam menos prejudiciais à saúde.

Na realidade, indivíduos que concentram o consumo excessivo em apenas um dia têm três vezes mais chances de desenvolver fibrose hepática avançada, em comparação com aqueles que distribuem a mesma quantidade de álcool ao longo de vários dias.

Brian Lee, pesquisador e especialista em transplante de fígado, afirma: “Este estudo serve como um alerta importante, pois tradicionalmente os médicos avaliam apenas a quantidade total de álcool consumido, sem considerar a forma de consumo ao analisar o risco para o fígado”.

Ele ressalta ainda que, embora uma pesquisa tenha sido realizada com pacientes de DHGNA, “essas descobertas podem ser relevantes para uma população de pacientes mais ampla”.

“Com mais da metade dos adultos relatando episódios de consumo excessivo de álcool, esse tema merece maior atenção de médicos e pesquisadores, para avançar na compreensão, prevenção e tratamento das doenças hepáticas”, conclui o pesquisador.