A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), a interdição cautelar de um lote do leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita, fabricado pela Apti Alimentos Ltda. Apenas o lote 183/3 B foi afetado pela medida.

De acordo com a Anvisa, o produto foi reprovado no teste microbiológico para Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ).

“Esse procedimento tem como objetivo medir, de forma precisa, a quantidade de bactérias Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. A presença desses microrganismos em níveis elevados pode causar intoxicações alimentares e outras doenças. Por essa razão, o teste é fundamental para garantir a segurança dos produtos alimentícios”, esclareceu a agência.

Segundo o regulamento da Anvisa, a interdição cautelar é adotada para evitar a exposição ao consumo e uso de produtos irregulares ou sob suspeita, não tendo caráter punitivo.