A tábua de corte de plástico, item indispensável na cozinha, costuma manchar e perder o brilho com o uso diário. Isso ocorre principalmente nas versões brancas, que evidenciam o amarelamento e as marcas deixadas por alimentos, mesmo após lavagens frequentes.

Para facilitar a limpeza e a conservação desse utensílio, existem métodos caseiros práticos e acessíveis, além de uma dica especial do chef João Cisneiro, compartilhada nas redes sociais.

Primeiro método: bicarbonato de sódio e limão

Cubra a superfície da tábua com uma camada generosa de bicarbonato de sódio e adicione suco de limão. Usando luvas e uma esponja, esfregue bem a mistura nas áreas manchadas. Enxágue com água quente. Se necessário, repita o processo para remover resíduos persistentes.

Segundo método: vinagre, bicarbonato de sódio e limão

Lave a tábua normalmente. Em seguida, despeje vinagre branco sobre toda a superfície e deixe agir por 15 minutos. Depois, polvilhe bicarbonato de sódio e esfregue usando meio limão. Finalize enxaguando bem com água.

Terceiro método: dica do chef João Cisneiro

O chef João Cisneiro recomenda aplicar água sanitária na tábua, cobrindo-a com papel toalha. Em seguida, derrame mais água sanitária sobre o papel e deixe agir por 10 minutos. Retire o papel e lave a tábua com água e sabão, garantindo uma limpeza profunda.

Essas técnicas ajudam a preservar a aparência e a higiene das tábuas de corte de plástico, prolongando sua vida útil e oferecendo mais segurança no preparo dos alimentos.