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Vigilância Sanitária e Segurança Cidadã fiscalizam venda de coco verde em Maceió
Ação busca reduzir riscos alimentares e reforçar boas práticas sanitárias
Com o intuito de intensificar os cuidados para a redução de riscos alimentares durante períodos de grande fluxo de pessoas em Maceió, a Vigilância Sanitária (Visa) participou, na tarde desta quarta-feira (11), de uma fiscalização voltada aos vendedores de coco verde da orla marítima da capital alagoana.
A fiscalização foi realizada em conjunto com a Secretaria Municipal de Segurança Cidadã (Semsc) e a Guarda Municipal. Durante a operação, os fiscais da Visa inspecionaram as condições de higiene e armazenamento do produto, orientando os vendedores sobre as boas práticas sanitárias na manipulação e comercialização do coco verde.
Durante a ação, foram apreendidos panos de prato, facas e facões que não estavam em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação sanitária, além de notificações terem sido emitidas para que ajustes fossem realizados em um prazo de 24 horas.
A Semsc apreendeu, ainda, dois carrinhos de coco que estavam irregulares e também emitiu termos de notificação.
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