O grupo Alimentação e Bebidas acumulou alta de 3,44% no IPCA durante o primeiro quadrimestre de 2026, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em abril, a variação foi de 1,34%, após ter registrado 1,56% em março, contribuindo com 0,29 ponto percentual para a taxa geral de 0,67% do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo no mês.

Os preços dos alimentos para consumo em casa subiram 1,64% em abril, marcando o quinto mês consecutivo de aumentos. Entre os destaques de alta estão a cenoura (26,63%), leite longa vida (13,66%), cebola (11,76%), tomate (6,13%) e carnes (1,59%). Em contrapartida, o café moído (-2,30%) e o frango em pedaços (-2,14%) apresentaram queda nos preços.

O café, inclusive, já acumula retração de 5,99% nos últimos 12 meses, sendo este o primeiro recuo desde abril de 2024, quando a variação ficou negativa em 1,58%.

"A expectativa de boa safra traz uma pressão para queda de preços", explicou Fernando Gonçalves, gerente do IPCA no IBGE.

Já a alimentação fora do domicílio teve alta de 0,59% em abril. O lanche subiu 0,71%, enquanto as refeições apresentaram elevação de 0,54%.