A MBRF anunciou um investimento de US$ 70 milhões para ampliar seu complexo industrial de proteína bovina em Tacuarembó, no norte do Uruguai. Com a expansão, a capacidade produtiva da planta foi significativamente elevada, especialmente na linha de industrializados.

A produção de hambúrgueres terá um crescimento expressivo de 350%, saltando de 200 para 900 toneladas mensais, o que equivale a aproximadamente 500 mil unidades por dia. Com esse avanço, a MBRF se consolida como o maior produtora global da categoria.

A capacidade de redução também foi ampliada, passando de 900 para 1.400 animais por dia — um aumento de cerca de 40%. Dessa forma, o complexo se torna a maior do país em capacidade de processamento.

A infraestrutura foi reforçada com o aumento da capacidade das câmaras de pré-resfriamento, que passou de 1.800 para 2.800 animais, além da instalação de um novo túnel de congelamento com capacidade para 21 mil caixas.

Segundo Marcos Molina, presidente do conselho da MBRF, o modelo adotado segue o padrão industrial da empresa no Brasil. “Esse modelo industrial nos permite operar com maior escala, eficiência, segurança e padronização, ampliando a capacidade de atender, com qualidade e agilidade, múltiplos mercados e os clientes mais exigentes”, destacado em nota.

O investimento reforça ainda mais a importância estratégica do Uruguai para a companhia. O país foi porta de entrada da MBRF na operação de bovinos na América do Sul, em 2006, e hoje é um dos principais pilares da atuação internacional da empresa.

Para Miguel Gularte, CEO da MBRF, a expansão reflete a confiança no mercado local. “O Uruguai é um mercado estratégico para uma companhia, reconhecido pela qualidade de produção, confiabilidade sanitária e amplo acesso aos mercados internacionais”, afirmou. “Trata-se também de uma demonstração concreta da confiança no país e do compromisso de longo prazo com o desenvolvimento local”, acrescentou.

A produção ampliada será destinada tanto ao mercado interno quanto à exportação, com embarques para países como Estados Unidos, China, Japão, Coreia do Sul e União Europeia. A MBRF responde por cerca de 30% das exportações de carne bovina do Uruguai, reforçando seu papel no comércio exterior local. A expansão também resultará na criação de 570 novos empregos, elevando o total de postos diretos para aproximadamente 2.270 na operação Uruguai.

No aspecto ambiental, o complexo incorpora avanços em eficiência e sustentabilidade, incluindo uma estação de tratamento de efluentes, uso de energia eólica — que representará cerca de 10% do consumo — e a implantação de uma unidade para produção de farinha de sangue, com capacidade de 100 toneladas mensais, com destaque para o aproveitamento de subprodutos.