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Vigilância Sanitária capacita profissionais de supermercados em boas práticas

Treinamento reforça orientações sobre segurança alimentar e prevenção de riscos à saúde dos consumidores

06/02/2026
Vigilância Sanitária capacita profissionais de supermercados em boas práticas
Capacitação da Vigilância Sanitária orienta profissionais de supermercados sobre boas práticas em Maceió. - Foto: Cortesia

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou, nesta quinta-feira (5), mais uma capacitação em boas práticas sanitárias voltada para gerentes e funcionários do setor de supermercados, reunindo cerca de 90 participantes.

O objetivo do treinamento foi reforçar as orientações técnicas aos profissionais para assegurar a segurança alimentar e proteger a saúde da população. Durante a capacitação, os participantes receberam instruções sobre o correto armazenamento dos alimentos, procedimentos de manipulação e higienização, além da importância do uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).

“Nosso compromisso é com a promoção da saúde, a prevenção de riscos e a orientação dos trabalhadores, especialmente em períodos de grande fluxo de pessoas na cidade. Por isso, a capacitação sobre boas práticas sanitárias é fundamental para que eles estejam aptos a fornecer produtos de qualidade à população”, destacou o chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos.

Além de Airton Santos, a capacitação contou com a participação do farmacêutico Francisco Renê Leite e da psicóloga Isabelle Costa, que abordou aspectos relacionados à saúde mental no ambiente de trabalho, além da técnica sanitária Inês Auad.