Numa fiscalização de rotina na parte alta da capital alagoana, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) identificou irregularidades em um depósito de produtos, o que resultou na apreensão de 1.500 kg de carne de charque estragada.

No local, os fiscais da Vigilância Municipal constataram que todo o volume do produto, além de impróprio para o consumo humano, estava em condições de armazenamento fora dos padrões estabelecidos pela legislação sanitária.

“No trabalho de fiscalização, o compromisso maior de nossas equipes é garantir a saúde do consumidor. Por isso, mesmo com a adoção de medidas mais restritivas como determina a lei, procuramos orientar, conscientizar e reforçar a responsabilidade dos comerciantes com as normas sanitárias, para que novas irregularidade sejam evitadas”, reforçou o chefe especial da Visa de Maceió, Airton Santos.

O estabelecimento foi autuado e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração.

Denúncia 

Para denunciar irregularidades de estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária Municipal pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.

Carne de charque apreendida em depósito na parte alta de Maceió. Fotos: Cortesia