Amigos reunidos, cerveja gelada e petiscos criativos: assim começa uma boa noite — ou tarde — de boteco. De hoje até 10 de maio, o Rio de Janeiro entra no clima do Comida di Buteco, o maior concurso de bares do Brasil, que em 2026 chega à sua 19ª edição com um tema inusitado: verduras . Couve, brócolis, espinafre, rúcula, alho-poró e outros vegetais ganham protagonismo nas receitas que vão disputar o título de melhor boteco da cidade.

Mais de 150 bares participantes, divididos em três circuitos: Capital, Baixada Fluminense e Niterói. Em cada um será eleito um campeão local, que disputará o título nacional em uma cerimônia em São Paulo, em julho.

Na Tijuca, o Bar Luiza apostou na folha de mostarda para rechear um pastel de joelho de porco cozido lentamente. Em Santa Teresa, o Bar do Mineiro apresenta coxinha de frango recheada com catupiry e ora-pro-nóbis. Já o Armazém São Thiago, também em Santa Teresa, inovou com almofadinhas: peito bovino com alho-poró, coração de alcatra com gorgonzola e espinafre, e língua bovina com agrião.

Na Baixada, o King's Bar, de São João de Meriti, criou o TaComigo: tacos de milho crocante com picanha suína, finalizados com crocante de couve. Em Niterói, o Nosso Boteco, em Icaraí, apostou em um pão de espinafre recheado com carne desfiada e dois molhos, numa homenagem ao Popeye.

Como votar no seu petisco favorito

A dinâmica é simples: público e jurados visitam os bares e avaliam atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco — este último representa 70% da nota. O voto popular corresponde a 50% do resultado final. O valor do petisco é fixo em todo o país: R$ 40.

Para quem prefere curtir em casa, a novidade deste ano é uma parceria com o 99 Food: é possível pedir o petisco pelo aplicativo pelo mesmo preço, sem sair do sofá — mas, neste caso, sem direito a voto. Outra estreia é a parceria com a Ação da Cidadania: nos bares, um QR Code permitirá doações para o combate à fome no Brasil.

Confira a lista completa de bares participantes .