A I Mostra Alagoana de Gastronomia é um das grandes atrações da oitava edição da Feira dos Municípios Alagoanos, que começa hoje (23), às 20h, no Centro de Convenções Ruth Cardoso. A exposição tem como foco valorizar a culinária tipicamente alagoana.
O evento irá contar com palestras, degustações e a apresentação de chefs renomados no Estado. Uma das atrações será a presença dos graduandos do primeiro curso universitário de gastronomia de Alagoas. Eles serão responsáveis pela elaboração de um cardápio típico, baseado nas mesorregiões alagoanas.

    A mostra é gratuita e acontece durante todos os dias da feira

As empresas do ramo também participam do evento. Serão 16 pequenos estandes com produtos expostos para venda e iguarias que poderão ser degustadas pelos visitantes.
Segundo a coordenadora do evento, Simone Muniz, a I Mostra Alagoana de Gastronomia é um marco para o setor no Estado. Ela disse ainda que a expectativa de público é extremamente positiva.
“A estrutura montada está incrível e, sem dúvida, aquele que visitar a Feira dos Municípios como um todo irá passar muito tempo na nossa mostra. Buscamos aqui consolidar de vez o nosso potencial gastronômico, e mostrar a todos as delícias produzidas na nossa terra”, afirmou.
Outras atrações vão movimentar a I Mostra Alagoana de Gastronomia, como a exposição de bolos artísticos, que trarão em suas formas representações típicas do Estado, além do ciclo de palestras com grandes chefs alagoanos, que irão mostrar ao público diversas receitas que podem ser feitas utilizando iguarias da terra.
Dentre os nomes conhecidos, estão os chefs Breno Gama e Juliana Almeida. As facilitações ocorrem a partir de sexta, e se estende até o próximo domingo, último dia da Feira dos Municípios.