Nesta segunda-feira(23), em mais uma fiscalização, a Vigilância Sanitária de Maceió(Visa) interditou um estabelecimento que fornece quentinhas e que operava fora dos padrões sanitários exigidos. Com inadequações que representam risco à saúde do consumidor, o comércio localizado na Ponta da Terra foi notificado e fechado até que se enquadre nas exigências sanitárias.

A equipe do órgão encontrou no local charque estragado e queijo coalho vencido. Os diversos produtos que foram usados ​​na produção das marmitas foram armazenados em temperatura ambiente. Além disso, segundo Airton Santos, chefe especial da Visa Maceió, o local apresentava condições precárias de higiene, com paredes mofadas, presença de animais transitando onde havia manipulação dos alimentos e as marmitas estocadas no sofá.

“Além das falhas graves, os representantes do estabelecimento não possuíram em mãos o alvará sanitário, o certificado de controle de regras e de curso de boas práticas sanitárias”, destaca Airton Santos.

De acordo com Airton Santos o estabelecimento tem o prazo de até 30 dias para se adequar às critérios sanitários e solicitar a desinterdição. Caso o estabelecimento não seja adequado, responderá a um processo administrativo cujo incidente inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil.

Como denunciar

Ao constatar irregularidades em qualquer estabelecimento comercial que possam causar riscos à saúde da população, entre em contato com a Visa de Maceió pelo telefone(82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou pelo WhatsApp(82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.

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