Economia

Com onda de calor, vale tudo para proteger frutas e legumes do sol escaldante; veja fotos

Comeciantes do Ceasa-RJ usam até sombrinhas para evitar perda de mercadorias

Agência O Globo - GLOBO 17/11/2023
Com onda de calor, vale tudo para proteger frutas e legumes do sol escaldante; veja fotos

A onda de calor que atinge o país já impacta a produção e a venda de alimentos, aumentando os preços e levando os comerciantes a adotarem estratégias para tentar reduzir as perdas — desde proteger os produtos do sol usando sombrinhas até reforçar a refrigeração nas gôndolas dos supermercados.

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A Ceasa-RJ é a segunda maior Central de Abastecimento da América Latina, localizada no bairro de Irajá, um dos mais quentes do estado. Com a temperatura passando de 40°C, vale tudo para proteger legumes, verduras e frutas sol escaldante.

No caso das frutas, cuja perda diária chegava a 20 caixas, quase dobrou nesta semana. Veja fotos.